Gulášovka jako ze školní jídelny
Potřebné ingredience
3 větší cibule, 0,5kg mletého vepřového masa, olej, 1 sáček sladké mleté papriky, 2lžíce pálivé papriky, 1lžíce ďábelská směs, zahušťovadlo ( voda s hladkou moukou...), 6 větších brambor, 1 sáček majoránky, sůl nebo vegeta nebo bujon či masox...jak máte rádi.....
Postup přípravy
Toto množství vařím tak v 5l hrnci.
Na oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přidáme mleté maso....rozdělujeme vařečkou, aby se "nitky" uvolnily a nebyly velké hrudky....
když se maso zatáhne přidáme koření - papriky a ďábelksou směs (pokud máte pro děti, tak pozor, toto je moje ostřeší varianta, tak pálivou a ďábelku vynechte)...krátce orestujeme a zalijeme vodou
přidáme na kostičky nakrájené brambory, ochutíme solí nebo vegetou nebo masoxem...jak kdo máte rádi
zahušťovadlo .... voda a hladká mouka (na toto množství cca 5l hrnec tak 4 lžíce) ale záleží na typu mouky..... rozmícháme
když jsou brambory měkké tak zahustíme a vaříme 10-15 minut, aby jsme povařili mouku
majoránka a vypínáme, odstavíme. Můžeme podávat. My si rádi dáme gulášovku s chlebem.
Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé